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赤紫蘇ジュース

7月に”そうめん”と”赤紫蘇ジュース”をいただきました。
 
そうめんには、錦糸卵・カニかまぼこ・ハム・オクラ・キュウリなどを付け合わせに、薬味は葱と生姜をご用意しました。ご利用者からは「暑い夏にはのど越しが良くて食べやすいから良いわ。」や「付け合わせの種類が多くて美味しかった!」と大盛況。

雅の郷通所リハビリ (1) 雅の郷通所リハビリ (1)

食後には、おおはら雅の郷自家菜園で収穫した”赤紫蘇”を使用した赤紫蘇ジュースをご提供しました。赤紫蘇ジュースは、大原ならではの食材を使用しており、毎年ご利用者には好評をいただいています。今年も、「爽やかで飲みやすくて美味しい!」「色が鮮やかで綺麗。」などのと嬉しい意見をたくさん頂きました。

雅の郷通所リハビリ (3)

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