クリスマスパーティー in おおはら雅の郷通所リハビリ
12月22日(金)、おおはら雅の郷通所リハビリテーションでは、一足早いクリスマスパーティーを開催しました。昼食はバイキング形式のクリスマスランチで、大きなお皿に大原産の新鮮野菜を使用したサラダ・バラの形に盛り付けられたスモークサーモン・スパイスの効いたタンドリーチキン・エビフライ・カニクリームコロッケなど彩り豊かな料理が並びました。
シーフードとほうれん草のペンネは、フロアにてご利用者の目の前で調理をしていただきました。香ばしい匂いがフロア中をつつみます。
人参のポタージュとピラフを盛り付け、シャンメリーで乾杯しました。ご利用者からは「エビフライが美味しいわ」「スモークサーモンもっとちょうだい」などのお声が上がり、大盛り上がりでした。
食後には、松ぼっくりを使って小さなクリスマスツリーを作りしました。あらかじめ着色した松ぼっくりに、好みのビーズをつけると、手のひらサイズのクリスマスツリーの出来上がり!記念撮影の後は、お土産にお持ち帰りいただきました。
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