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【広報誌】和音9月号を発行しました!

京都大原記念病院グループが毎月発行する「広報誌 和音9月号」を発行しました! ★詳しくはこちら

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季節のお食事 ~五山の送り火~

8月16日は夏の京都の風物詩『五山送り火』です。前日の台風10号の影響で開催が心配でしたが、無事火がともされ古都の夜空に「大」の文字が浮かび上がりました。   この日の昼食には、夏の大原御膳をご用意しました。 地元大原の農家さんからは色鮮やかな旬の野菜(万願寺唐辛子、南瓜)をいただき、天ぷら、南瓜の煮物、あらめ煮、グリーンファームで採れた「糸うりの...

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美食倶楽部「牛肉のステーキ」(八瀬大原Ⅰ番館)

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く【美食倶楽部】― 7月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館【美食倶楽部】はリクエストの多くあった「牛肉のステーキ」をご用意しました。 京都牛のステーキ大原産ズッキーニの焼野菜添え、大原産玉ねぎのとろとろ煮、コンソメロワイヤル、シャーベット等のコース料理をお出ししました。ステーキは目の前で焼いてカットし、香ばしい香りと...

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【新着情報更新!】通所リハビリ、デイサービス等の取り組みを紹介しています!

京都大原記念病院グループの通所リハビリテーション・デイサービスー・大原ホームショートステイの 各事業所の取り組みをご紹介しています。下記URLよりご覧ください。   【今月のPick Up!!!】 外出レクリエーション グランドプリンスホテル京都「日本料理 宝ヶ池」   各事業所の取り組みをご紹介しています。下記URLよりご覧ください。 ...

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【広報誌】和音8月号を発行しました!

京都大原記念病院グループが毎月発行する「広報誌 和音8月号」を発行しました! ★詳しくはこちら

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季節のお食事 ~祇園祭と土用の丑の日~

7月の京都は季節のイベントが盛りだくさんの月の一つです。中でも祇園祭は1ヶ月間様々な行事が行われる長い祭です。七夕や土用の丑などでも季節を感じていただくお食事をご用意しました。 祇園祭では「はも」、土用の丑では「鰻」が恒例です。   そして、今が旬の地元大原の採れたて「万願寺とうがらし」もお出ししました。 「もう夏ですね」「うなぎを食べると元気が出...

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季節のお食事~夏越の祓~(八瀬大原Ⅰ番館)

6月30日は、半年の身の穢れを清め、残り半年の無病息災を祈願する『夏越の祓(なごしのはらえ)』という神事が行われます。この日の昼食は、季節のお食事をご用意しました。 また、京都では厄落としの意味を込めて「水無月」を食べる習慣があり、デザートとしてお出ししました。「もう水無月を食べる時期になったのね」「ここで食べる事が出来てうれしいわ」とのお声をいただきました...

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京都大原記念病院グループは創立38周年を迎えました!

「今日、こうして38周年を迎えられたのは、日々の現場のみなさんのがんばりあってのもの。感謝です。」 京都大原記念病院グループ 代表 児玉博行   7月4日 京都大原記念病院グループは創立38周年を迎えました。 毎年この日は、児玉代表が感謝の想いを伝えたいと、ホストとして職員をゲストに迎えて記念祝典を開催しています。今年も総勢約650名が集い、楽しい...

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【広報誌】和音7月号を発行しました!

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大原産夏野菜がすくすくと! オサムガーデンより

地元大原では、胡瓜、茄子、万願寺唐辛子、トマト等の夏野菜の栽培真っ只中です。   グループの契約農家オサムガーデンさんの畑でもスナップエンドウや玉ねぎの収穫がピークを過ぎ、5月上旬に定植を終えたや夏野菜の栽培が真夏のような暑さの中で行われており、管理栄養士が取材に伺いました。   この日は、初夏の強い日差しで、草木もイキイキ、つやつやとしていました...

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