美食倶楽部【嚥下食】「やわらかステーキ御膳」と「やわらかうなぎの蒲焼御膳」（八瀬大原Ⅰ番館）
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― 今年度から美食倶楽部は嚥下食の方にも毎月お食事をご用意しています。7月は「やわらかステーキ御膳」、8月は「やわらかうなぎの蒲焼御膳」をご用意しました。 7月のメニューは、和牛ステーキ大原産焼き野菜添え・オニオンスープ・デザートです。やわらかステーキは、美味しい牛...
日本赤十字社による大原地域の献血
8月20日（月）、日本赤十字社京都府赤十字血液センターによる大原地域の献血を実施しました。 これは、大原地域の献血会場として京都大原記念病院グループが会場提供しているもので、毎年2回・10年以上にわたり開催されています。 地域住民の方・近隣の会社にお勤めの方・京都大原記念病院グループの職員など14名が献血に協力しました。 次回は冬に開催の予定です。
台風20号の影響について（シャトルバスほか）
昨夜、台風20号が近畿地方を通過し、 大原、八瀬地域も暴風雨にみまわれましたが、 各施設に直接的な被害は発生しておりません。 シャトルバスは、 「 通常運行 」いたしております。 国道367号線上では、木の破片などが一部散らばっている箇所などがございますので、 お見舞い等でご来院の際には、お足下お気をつけてお越しください。 &nb...
季節のお食事 ～五山送り火～
８月１６日は京の夏の夜空を彩る風物詩『五山送り火』の日です。 京都の五山で送り火が灯され、ご先祖の霊をお送りするお盆の行事です。 この日の昼食は、地元大原の農家で採れた万願寺唐辛子、南瓜、茄子、オクラと旬の野菜を使い、天ぷら、南瓜の煮物、あらめ煮などお盆らしいお膳をご用意しました。この夏は豪雨や台風、猛暑のため、大原でも野菜の収穫が減少しています。そんな中、...
今月の美食倶楽部は、『うな重御膳』（八瀬大原Ⅰ番館）
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― 7月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館「美食倶楽部」は、うなぎを食べて暑気払い！ということで、鹿児島産のうなぎを使った「うな重御膳」をご用意しました。 お献立は「うな重」の他に大原産の胡瓜を使った「うざく」「お吸い物」「季節のフルーツ」でした。大ぶりの肉厚のうなぎに皆さ...
大原自治連合会（京都市左京区）が運営する大原地域の防災情報等告知サイトが公開されました
大原地域（京都市左京区）の【大原地域の防災情報、交通情報、緊急連絡を告知】サイトが公開されました。これは大原自治連合会が運営するもので、防災情報の他に、京都バスの運休情報や地域情報も更新されます。 大原地域にある弊グループ施設をご利用の方やご家族の方もぜひご覧ください。 ※写真は「平成30年7月豪雨」時の自家菜園の様子です
サマードリームコンサート
オールドサンシャインの皆様にお越しいただき、7月9日（月）に朱雀老人デイサービスセンターで「サマードリームコンサート」を開催いたしました。 ギター・ピアノ・コントラバスの伴奏に合わせアンサンブルの歌声で、「花は咲く」「青い山脈」「上を向いて歩こう」などの曲を披露してくださいました。ご利用者は曲に合わせて口ずさむなど、楽しまれていました。
7月の作品 手芸
平野デイサービスセンターでは、手芸が活発に行われています。7月は七夕もあり、皆さんで仕上げた大作がデイサービスセンターを彩ってくれています。
8月4日は栄養の日 生きるためのエネルギーを整える食生活を
2017年 日本栄養士会は「 たのしく食べて未来の私の笑顔を作る、そのきっかけの日 」として8月4日を栄養の日と制定されました。この日を含む8月1日から7日を栄養週間として、全国の管理栄養士・栄養士と共に、現代の多様化する食・栄養課題に対して、エビデンスに基づいた正しい情報の発信などの活動を展開されています。 今年のテーマは「エネルギー」 家事などの日常活動...
グリーン・ファーム・リハビリテーションⓇで収穫 「 赤紫蘇 」をゼリーにして爽やかな夏をご提供
8月1日（水）京都大原記念病院（以下、当院） 患者様向けに「赤紫蘇ゼリー」をお出ししました。爽やかな香り、酸味と甘みが美味しいデザートを、今年は糖尿病食を召し上がる方にも糖質を調整してご提供できました。赤紫蘇のはっきりとした香りと絶妙の軟らかさに仕上げ、地元 大原のご入院患者も召し上がり「マル！」と太鼓判をいただきました。 ところで、今回お出し...