美食倶楽部「鯛のお造り」(八瀬大原Ⅰ番館)
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―
1月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館【美食倶楽部】は「鯛のお造り」を用意しました。

今が旬の立派な鯛を小浜から取り寄せ、マグロやサーモンと一緒に舟盛にしました。お造りの他に、鯛の茶碗蒸し・鯛の潮汁・鯛めし・きんかんのゼリーと「鯛づくし」のお料理です。「豪勢な舟盛やな」「こんな美味しい茶碗蒸し初めて食べるわ」と皆さま笑顔で大好評でした。
関連記事
- 2018年3月08日
- 幸せを呼ぶ大根炊き
- 2016年10月27日
- ストールの草木染体験 大原を楽しむ
- 2020年2月18日
- 積雪の影響について
