美食倶楽部「鯛のお造り」(八瀬大原Ⅰ番館)
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―
1月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館【美食倶楽部】は「鯛のお造り」を用意しました。
今が旬の立派な鯛を小浜から取り寄せ、マグロやサーモンと一緒に舟盛にしました。お造りの他に、鯛の茶碗蒸し・鯛の潮汁・鯛めし・きんかんのゼリーと「鯛づくし」のお料理です。「豪勢な舟盛やな」「こんな美味しい茶碗蒸し初めて食べるわ」と皆さま笑顔で大好評でした。
関連記事
- 2018年10月15日
- 大原在宅診療所ブログ更新!「高齢者で通院が困難な場合は?どんな対応方法がある?」
- 2017年11月01日
- 【新着情報更新!】通所リハビリ、デイサービス等の取り組みを紹介しています!
- 2018年6月12日
- 「 日本の回復期以降の医療・介護現場を知る 」中日友好病院の皆さまが来院されました。