お出かけサークル|創作中華料理「蘭桂坊」
6月は、朱雀老人デイサービスセンターの近くにある創作中華料理「蘭桂坊」に中華ランチを食べに出掛けました。今回はご利用者のリクエストにあったお店で、いつも満員の人気店です。 参加者は、すぶた定食・えびマヨ定食などを召し上がりました。お料理は、美味しくてボリュームたっぷりで、お腹がいっぱいになりました。お食事をしながらの会話はとても楽しくて、話が弾みます。「また...
6月は、朱雀老人デイサービスセンターの近くにある創作中華料理「蘭桂坊」に中華ランチを食べに出掛けました。今回はご利用者のリクエストにあったお店で、いつも満員の人気店です。 参加者は、すぶた定食・えびマヨ定食などを召し上がりました。お料理は、美味しくてボリュームたっぷりで、お腹がいっぱいになりました。お食事をしながらの会話はとても楽しくて、話が弾みます。「また...
6月17日は父の日のイベントの第2弾として京都発祥『餃子の王将』に行ってきました。 参加者の中には「働いている時は週に5回は来てた!」とおっしゃる方やがびっくりするくらい召し上がる方も---。夏に向けてのスタミナ補充ができたのではないかなと思いました。
6月のフラワーアレンジメントのテーマは“トロピカル” 毎月のテーマに沿ったお花を、参加者は自由にアレンジ---。使う花は同じでも活け方によって全然違うものに見えます。 フラワーアレンジメントが完成したときに、参加者の「どう?」という嬉しそうなお顔が見られることは、職員の楽しみの一つです。
6月15日は父の日イベント第1弾としてカラオケ大会を開催しました。平野デイサービスセンターのフロアをスナック風にアレンジしました。 ノンアルコールビール・缶チューハイとおつまみセット(柿の種・焼き鳥・枝豆)をお出しし、職員も制服から衣装に着替えました。女装した職員も登場し、会場からはクスクスと笑い声が聞こえてきました。会場の雰囲気なのか、いつもよりご利用者は...
京都大原記念病院グループが毎月発行する「広報誌 和音7月号」を発行しました! ★詳しくはこちら
地元大原では、胡瓜、茄子、万願寺唐辛子、トマト等の夏野菜の栽培真っ只中です。 グループの契約農家オサムガーデンさんの畑でもスナップエンドウや玉ねぎの収穫がピークを過ぎ、5月上旬に定植を終えたや夏野菜の栽培が真夏のような暑さの中で行われており、管理栄養士が取材に伺いました。 この日は、初夏の強い日差しで、草木もイキイキ、つやつやとしていました...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」― ライフピア八瀬大原Ⅰ番館 美食倶楽部は嚥下食の方にも毎月お食事をご用意しています。4月は「海鮮丼」、5月は「牛肉の赤ワイン煮」、6月は「鱧の天ぷら御膳」をご用意しました。 手の込んだ料理と盛付に、参加される皆さまは食欲が増し笑顔になっていらっしゃいます。その笑顔を糧に、ライフ...
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く【美食倶楽部】― 6月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館【美食倶楽部】は今が旬の「鱧」と大原産のお野菜で「鱧御膳」をご用意しました。 鱧と大原野菜の天ぷらは、皆さまの目前で揚げたものをお出ししました。また、鱧はその身は様々な料理に変身しますが、骨も炙っておだしをとるなどして余すところなく料理にしました。「美味しー!...
こうやまデイサービスセンターの人気サークルの一つ「ものづくりサークル」は、アトリエパンダから半田先生にお越しいただき、毎月20名程度の参加があります。参加者は「自信ないわ」「おかしくないかな」などと心配しながら作成されますが、先生のアドバイスももらいながらいつもきれいな仕上りです。 完成後は参加者全員で講評を行います。感性が光る作品に、職員も楽しみにしていま...
朱二すこやか連合会「民謡倶楽部」による民謡コンサートを開催しました。今回も鹿児島おはら節・祇園小唄・佐渡おけさなどの民謡を披露してくださいました。ご利用者がよく知る民謡も多く、手拍子しながら一緒に民謡を口ずさみながら楽しまれていました。
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