美食倶楽部【嚥下食】「海鮮丼」「牛肉の赤ワイン煮」「鱧の天ぷら御膳」(八瀬大原Ⅰ番館)
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―
ライフピア八瀬大原Ⅰ番館 美食倶楽部は嚥下食の方にも毎月お食事をご用意しています。4月は「海鮮丼」、5月は「牛肉の赤ワイン煮」、6月は「鱧の天ぷら御膳」をご用意しました。


手の込んだ料理と盛付に、参加される皆さまは食欲が増し笑顔になっていらっしゃいます。その笑顔を糧に、ライフピアの料理人は様々な料理に挑戦しています。
次回も楽しみです。
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