季節のお食事～夏越の祓～（八瀬大原Ⅰ番館）
6月30日は、半年の身の穢れを清め、残り半年の無病息災を祈願する『夏越の祓（なごしのはらえ）』という神事が行われます。この日の昼食は、季節のお食事をご用意しました。 また、京都では厄落としの意味を込めて「水無月」を食べる習慣があり、デザートとしてお出ししました。「もう水無月を食べる時期になったのね」「ここで食べる事が出来てうれしいわ」とのお声をいただきました...
京都大原記念病院グループは創立38周年を迎えました！
「今日、こうして38周年を迎えられたのは、日々の現場のみなさんのがんばりあってのもの。感謝です。」 京都大原記念病院グループ 代表 児玉博行 7月4日 京都大原記念病院グループは創立38周年を迎えました。 毎年この日は、児玉代表が感謝の想いを伝えたいと、ホストとして職員をゲストに迎えて記念祝典を開催しています。今年も総勢約650名が集い、楽しい...
【広報誌】和音7月号を発行しました！
京都大原記念病院グループが毎月発行する「広報誌 和音7月号」を発行しました！ ★詳しくはこちら
大原産夏野菜がすくすくと！ オサムガーデンより
地元大原では、胡瓜、茄子、万願寺唐辛子、トマト等の夏野菜の栽培真っ只中です。 グループの契約農家オサムガーデンさんの畑でもスナップエンドウや玉ねぎの収穫がピークを過ぎ、5月上旬に定植を終えたや夏野菜の栽培が真夏のような暑さの中で行われており、管理栄養士が取材に伺いました。 この日は、初夏の強い日差しで、草木もイキイキ、つやつやとしていました...
美食倶楽部「鱧御膳」（八瀬大原Ⅰ番館）
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く【美食倶楽部】― 6月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館【美食倶楽部】は今が旬の「鱧」と大原産のお野菜で「鱧御膳」をご用意しました。 鱧と大原野菜の天ぷらは、皆さまの目前で揚げたものをお出ししました。また、鱧はその身は様々な料理に変身しますが、骨も炙っておだしをとるなどして余すところなく料理にしました。「美味しー！...
美食倶楽部「牛肉の赤ワイン煮」（八瀬大原Ⅰ番館）
ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く【美食倶楽部】― 5月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館【美食倶楽部】は牛肉の赤ワイン煮をご用意しました。 ご入居者のアンケートから洋食・牛肉のご希望があり、今回のディナーとなりました。お献立は、牛すね肉の赤ワイン煮、大原の採れたてたけのこ添え、サーモンとアボガドのカルパッチョ、大原産スナップエンドウ...
【新着情報更新！】通所リハビリ、デイサービス等の取り組みを紹介しています！
京都大原記念病院グループの通所リハビリテーション・デイサービスー・大原ホームショートステイの 各事業所の取り組みをご紹介しています。下記URLよりご覧ください。 【今月のPick Up!!!】 おおはら雅の郷通所リハビリテーション 「レクリエーション 苗植え」 各事業所の取り組みをご紹介しています。下記URLよりご覧ください。 通...
【お願い】食中毒予防キャンペーンの実施について
京都大原記念病院グループでは、毎年食中毒の多発するこの時期に『食中毒防止キャンペーン』を実施し、食中毒の防止に取り組んでおります。 当該期間中は「お願い」の諸事項にご配慮いただきますよう、何卒、ご協力お願い申し上げます。 1．食中毒防止キャンペーン期間 2019年6月１日～8月31日 2．期間中の3つのお願い ・ご来所の際は、必...
【シャトルバス】出町柳便運行ダイヤ・一部停車位置変更について
シャトルバスの出町柳便について、運行状況を見直した結果、2019年6月1日より運行ダイヤ・一部停車位置変更をいたします。ご理解、ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。 時刻表および停車位置はこちら －－－ 本件に関するお問い合わせはこちら －－－ 京都大原記念病院グループ シャトルバス担当 Tel.075-744-3121 （京都大原記念病院 代表）
おいしく食べて、元気な毎日！－いつまでも健康で過ごすために大切なお食事のお話ー
健康な状態と要介護状態の狭間“フレイル（虚弱）” 身体の虚弱（サルコペニア）予防には食事も大切 今回は皆さんがいつまでも健康な毎日を送っていただけるように、大切なお食事についてご紹介したいと思います。 日本は世界的な長寿国となり、平均寿命は年々長くなっています。これはとても素晴らしいことですが「健康な毎日」という意味では、それだ...