ニュース

ホットケーキ作り

おやつの時間にみんなでホットケーキを作りました。 まず作り方を思い出しながら、皆さんで確認。子供の頃に母親と作ったホットケーキ、自分が母になって子供に食べさせてあげたホットケーキ、等々家族の思い出を話しながら作ったおやつでした。   上手に丸く焼けたけどひっくり返す時に失敗したり、思い通りの形にならなかったり。でも、フルーツをいっぱいのせて、生クリ...

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紫蘇ジュース

  毎年恒例に成りつつある「大原産の紫蘇で作る紫蘇ジュース作り」を8月3・4日の2日間、開催しました。   紫蘇を煮出す作業に参加された方からは「良い色や~」と紫蘇独特の色を楽しんでおられ、フロアーに広がる紫蘇の香りに「いい香りがしてるわ」と出来上がるジュースに期待を膨らませるご利用者もおられました。   召し上がっていただく直前の紫蘇ジ...

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星に願いを★

一年に一度の七夕の夜、みなさんはどんな願い事を天に届けましたか?   雅の郷通所リハビリでは、大原の山々からいただいた笹竹二本で大きな七夕飾りを作りました。 五色の紙で天の川や輪飾り、西瓜や金魚をにぎやかに飾りつけ、涼やかな風情です。 とっておきは皆さんがそれぞれ思いをこめた短冊。ひと足先に旅立った家族を思うもの、家族の幸せを願うもの、世界平和を願...

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豆ごはん

今月の初め、雅の郷の菜園で収穫したえんどう豆を使った豆ごはんを食べていただきました。 自分たちで種を植え、成長を見守ってきた野菜をみんなで食べる喜びはひとしおで、「おいしかった」という声をたくさん聞くことが出来ました。 6月に入り、雨の多い梅雨らしい季節となってきました。雨は憂鬱なものですが、菜園の野菜にとってはとても大切なものですね。先日植え付けを行った茄...

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天ぷらイベント

5月は皆様に天ぷらを食べて頂きました。   今回は大原産の大粒のそら豆や甘みたっぷりの新タマネギ、一口では食べきれない大海老の天ぷら等がありました。また“ボリジ”という食用花の天ぷらがあり、サクサクと歯切れの良い美味しい天ぷらを頂きました。   「美味しかった。」「また食べたいわ。」と仰って頂ける方も沢山おられ、イベントは大成功でした。

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今年も来ました!桜前線!

暖冬の影響か、3月末から桜の花びらが、ちらほら見られました。 皆様口々に「今年は早いねぇ。」と言った声を聞くことが多いように感じます。   そうとなれば、おおはら雅の郷通所リハビリテーション恒例の桜ドライブ! 曇天の日もありましたが、皆様の表情は、笑顔が満開でした!     次は紅葉ドライブかな・・・?こうご期待!

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職員と共に行うホットケーキ作り

梅の花が咲き乱れ、春の訪れを感じ始める3月。ご利用者の皆様のお好みに合わせたホットケーキ作りを行いました!   各テーブルにホットプレートをセッティング。それぞれに生地を流して焼き始めると期待と不安の声が聞こえます。一緒にホットケーキをひっくり返してお好みでマーガリンを塗ったり、チョコシロップやはちみつをかけたり、フルーツを盛り付けて……完成!! ...

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