ニュース

じゃがいも収穫 やまびこ菜園

6月27日(月)にケアハウスやまびこにあるやまびこ菜園で、ご入居者さんと一緒にじゃがいもを収穫しました。
 
収穫をしながら「このメークインは素揚げが美味しいわよ」や「やっぱり定番のカレーよね」といった声があちらこちらから聞こえてきます。メークインは小ぶりでしたが、男爵イモは大きなものがゴロゴロと!合わせて30kg獲れました。

Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE

収穫したじゃがいもは、お食事の一品として7月5日(金)からお出ししました。
「コロッケ」「フライドポテト」「肉じゃが」「じゃがバター」「カレーライス」
中でもコロッケは「おいもさんが甘いわね」や「男爵イモの食感があって美味しいわ」と大好評でした。

コロッケ ポテトフライ2

関連記事

2018年4月02日
さくらの満開とともにやってくる「新たな出会い」 学卒新入職員92名が京都大原記念病院グループに仲間入り!
2017年8月17日
グリーン・ファーム・リハビリテーション® 赤紫蘇のゼリー
2019年12月02日
【新着情報更新!】通所リハビリ、デイサービス等の取り組みを紹介しています!