季節のお膳~葵祭~
5月15日は京都の三大祭りの一つ、葵祭(あおいまつり)です。 昼食にお出ししたお膳をご紹介します。 メニュー 季節のちらし寿司 南瓜の煮物 お吸い物 メロン 自家菜園で収穫した空豆を南瓜に添えました。 このお膳は、京都大原記念病院・介護老人保健施設博寿苑・特別養護老人ホーム大原ホーム・ 介護老人保健施設おおはら雅の郷・ケアハウスやまびこでお出し...
5月15日は京都の三大祭りの一つ、葵祭(あおいまつり)です。 昼食にお出ししたお膳をご紹介します。 メニュー 季節のちらし寿司 南瓜の煮物 お吸い物 メロン 自家菜園で収穫した空豆を南瓜に添えました。 このお膳は、京都大原記念病院・介護老人保健施設博寿苑・特別養護老人ホーム大原ホーム・ 介護老人保健施設おおはら雅の郷・ケアハウスやまびこでお出し...
5月18日、グラクソ・スミスクライン(株)を講師としてお招きし、職員を対象に「ボツリヌス(ボトックス®)療法」の勉強会を開催しました。医師、看護師、セラピスト等のスタッフ約120名が参加しました。 ボトックス®療法とは、ボツリヌス菌(食中毒の原因菌)が作り出す天然のたんぱく質(ボツリヌストキシン)を有効成分とする薬を障害となっている筋肉内に注射する治療法です...
5月17日(火)介護老人保健施設おおはら雅の郷では、第二回『職員バンドによる演奏会』を開催し、約90名のご利用者が参加されました。 職員で結成されたバンドによる演奏で、「花は咲く」の合唱から始まり、「いつでも夢を」や「知床旅情」などを聴いていただきました。事前にお渡ししている歌詞カードを見て口ずさまれている方や、身を乗り出してきいておられる方な...
ケアハウスやまびこの玄関先に「紫蘭(シラン)」が5月の初めごろより咲き始め、満開を迎えました。 日本自生種のランで、読んで字のごとく「紫」色の「蘭」であることがその名の由来です。 どこかはかなげな見た目ですが、ラン科の植物として丈夫さはトップクラスで、古くから庭などで観賞用に植えられ、親しまれてきました。 施設のご入居者も「シラン...
今年度から、契約農家として野菜の栽培してくださっている『オサムガーデン』を訪ねました。 5月上旬には機能性成分を多く含む野菜を中心にトマト、ナス、ピーマン、唐辛子、南瓜など10品種ほどの植付けが完了しました。 収穫は7月ごろです。
タキイ種苗㈱が発行する「タキイ最前線2016秋種特集号」で、当グループの取り組みをご紹介頂きました。 詳しくはこちらをご覧ください。 ※画像をクリックすると記事をご覧いただけます。
最高気温27℃の夏日になった12日、日頃から農業指導を頂いているタキイ種苗㈱の指導のもとで、トマト、ピーマン、ナスや唐辛子などの夏野菜を植え付けしました。 今回植えたのは、この自家菜園でこだわって育てているファイトリッチ野菜です。タキイ種苗㈱が開発した、機能性成分を豊富に含んだ美味しい野菜シリーズです。キュウリの「シャキット」、ピーマンの「ピー太郎」など品種...
5月15日(日)葵祭が開催されるにあたり、一部ルート変更をいたします。 ロ系統(出町柳ルート便)の1便(10時台)において、「京都御苑 堺町御門前」には停車いたしません。 また、終日大幅な遅延が発生する可能性がありますので、お急ぎの場合は公共交通機関の利用もご検討下さい。ご迷惑おかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします...
ケアハウスやまびこ(大原野村町)は、四季折々の美しい彩を見せる大原の地にある高齢者専用介護利用型ワンルームマンションです。比較的軽度な方が、在宅生活に限りなく近い生活環境でゆったりとスローライフを満喫頂いています。 この施設では毎月「懇談会」を開催しています。 全100床のご入居者のうち、毎回70名近くの方にご参加頂いています。しかし、決して特別なことをして...
5月12日は看護の祖、ナイチンゲールの誕生日に由来する看護の日です。 これにちなみ、2つの現場で働く看護師に「私のやりがい」について、日々の心境を語ってもらいました。 第2回は回復期リハビリテーション病棟(京都大原記念病院)で奮闘する若手看護師の想いです。 -------------------------------------...
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