ニュース

美食倶楽部「京都牛と松茸のすき焼」(八瀬大原Ⅰ番館)

ご要望にお応えし、非日常的なお食事を召し上がって頂く「美食倶楽部」―

9月のライフピア八瀬大原Ⅰ番館「美食倶楽部」は「京都牛と松茸のすき焼」をご用意しました。
お献立は、すき焼と松茸ご飯とリンゴのシャーベット。


お肉を鍋で「ジューッ」と焼く「音」、松茸と野菜を入れて煮込んだ「香り」。煮えるのを待つのもすき焼の醍醐味です。

「お肉がとてもやわらかい~」「松茸はいい香りね」「私の家ではすき焼に高野豆腐を入れていたの」すき焼談義に花が咲きました。

来月は「若狭小浜の魚と大原野菜のコラボ企画」の予定です

関連記事

2018年8月07日
8月4日は栄養の日 生きるためのエネルギーを整える食生活を
2016年6月02日
【地産地消の取り組み】期間限定販売!『塩バニラ味』大原産米粉100%シフォンケーキ
2017年2月01日
『オリジナル三笠 “人参いれちゃいました” 本日販売開始!』